Lunch

• small bites 작은 한입들
• red snapper with toasted fish soy 참돔과 구운 생선 간장
• Korean organic wheat noodle 토종밀 국수
• tilefish in brassica 옥돔과 배추속
• hearth oven charred mackerel 화덕불에 지진 고등어
• "Hanwoo" & gochujang popcorn rice 한우와 고추장 강냉이 솥밥
• small sweets 작은 후식들 

Dinner

• small bites 작은 한입들
• toasted sesame tofu 볶은 참깨 두부
• tilefish in brassica 옥돔과 배추속
• snow crab & osetra caviar 박달대게와 오세트라 캐비아
• burdock with skin juice 우엉과 껍질 주스
• ember toasted acorn noodle 잉걸불에 태운 도토리 국수
• Hanwoo & bokbunja 한우와 복분자
• small sweets 작은 후식들

• Price : 21O,OOO KRW (Lunch) / 37O,OOO KRW (Dinner)
• Wine Pairing : +14O,OOO KRW / +24O,OOO KRW